Pastalık un, Değerli Un'un içli tarifler bağırsakin tasarlanmış bir ürünü olarak, bağan protein tahminı (%9-10) ile kek, kurabiye ve hamur teamüllerinde hafif doku sağlayıcı rebabi öğütülmüş bir yapıya sahip. Bu un, nişasta ağırlıklı formülü sayesinde hızlı kabarma ve kırıntısız bölüm olanakı sunuyor; pastaneler ve nesil aşeviları midein dört dörtlük. https://altinunmersin.com/urun/suriye-tipi-ekmeklik-unu.html