دي منطقة عملاقة لإنتاج القهوة، وبتضم دول كتير كل واحدة ليها ستايل وطابع خاص في القهوة. القهوة المختصة بناءً على تسمية إيرنا كنوتسن أو ( سبيشلتي كوفي) في هذه الطريقة، يتم تجفيف حبوب البن بوضعها في أسرة تجفيف تحت أشعة الشمس لعدة أسابيع حتى يتم الحصول على نسبة رطوبة مناسبة. https://garrettwitf69247.blogofoto.com/66174793/what-does-القهوه-المختصه-mean