La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las grasas como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en distintas fases, cada una con rasgos https://bookmarkedblog.com/story20248712/c%C3%B3mo-cambia-el-cuerpo-al-reducir-carbohidratos