Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma anlayışlemi örgülmamalıdır. Et veya tavuk yemekleri üzere temelı yemekler buzlu akarsu havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Maliyet azaltma: Kurumun iş süreçlerini çözümleme etmesini ve verimliliğini artırmak sinein belirli gereksinimler ve özellikler belirler. Bu da bir yapılışun maliyetlerini azaltm... https://iso-22000-belgesi-veren-f26801.blogsvirals.com/31483138/en-iyi-tarafı-iso-22000-gıda-belgesğ