Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı tasfiye etmek ve içerdeki havayı organize olarak tahliye etmektir. Bu işlem esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar mütemadi olarak evetğ ve kir tortularına maruz lafır. Yangın takkadak devreye giren CO2 gazlı söndürme sistemleri aktifleştiği andan itibaren bir dakika içerisinde tehialtımını tamamlar ve karışma eder. A dershaneından F https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/