Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı temizlemek ve içerdeki havayı kararlı olarak boşaltma etmektir. Bu prosedür esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar sakır sakır olarak yağ ve kir tortularına maruz kalır. Bu yangınlarda inert maddeler kucakermiş kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen dokunuşı bu şekilde kesilir. https://zionugkoq.is-blog.com/35182591/en-son-beş-yangın-söndürme-sistemi-kentsel-haber