وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. يوضع الماء في وعاء يوضع على النار ليغلي، تنزف عظام الدجاج ويفضل أن تكون من الرقبة والأجنحة والظهر، و يوضع كرفس وجزر وبصل والبقدونس، مع ملح وفلفل وزعتر، وريحان. توزع شرائح https://horeca87429.liberty-blog.com/11554192/the-fact-about-بودرة-مرق-الدجاج-that-no-one-is-suggesting